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培根萝卜汤
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喜儿是朵花

培根的吃法以煎、烤为多，并且和金针菇等食用菌搭配的较多。如果这些方法吃腻了，可以换一换做法，这道“培根萝卜汤”就是不错的选择。

时间:10分钟内
食材
培根 2片
大萝卜 500g
粉丝 50g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    主辅料： 培根、萝卜、粉丝 调味料： 油、盐、蚝油、葱
  • 步骤 2/11
    把培根切条。
  • 步骤 3/11
    萝卜洗净切丝。
  • 步骤 4/11
    热油，炒香葱花，放入萝卜丝炒匀。
  • 步骤 5/11
    加适量蚝油。
  • 步骤 6/11
    加入清水，炖制5分钟左右，至萝卜熟透。
  • 步骤 7/11
    加入粉丝烧制1分钟。
  • 步骤 8/11
    加入培根。
  • 步骤 9/11
    加少许盐调味。
  • 步骤 10/11
    烧开后，即可关火。
  • 步骤 11/11
    出锅盛入碗中，即可上桌品味。
小贴士

1、不喜欢粉丝的也可以不放，不影响味道。

2、要把萝卜烧制到熟透才好。

发布于 2019-10-30
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