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萝卜汤
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永琪

萝卜汤好喝又美味！

昨天做了回锅牛腩后，还留下一锅牛腩高汤和牛腩碎，正好拿来煮萝卜，两斤牛腩吃肉喝汤两不误，美哉！

食材
萝卜 1000g
牛腩汤 1锅
胡椒粉 少许
姜片 少许
盐 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    大块牛腩浸泡去血水，加入清水、少许盐、生抽和姜片一起入锅高压15分钟
  • 步骤 2/6
    自动排气后把牛腩捞出
  • 步骤 3/6
    准备些萝卜块
  • 步骤 4/6
    把萝卜块倒入牛腩高汤里
  • 步骤 5/6
    大火煮上10分钟（高汤本身有味，不用再加盐）
  • 步骤 6/6
    最后加点胡椒粉调味即可享受，美味的萝卜汤完成咯！
小贴士

好心情！

发布于 2024-08-16
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