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黄豆炒疙瘩咸菜
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自己腌了点疙瘩咸菜，平时喝粥少不了的，这次加了点黄豆一起炒的也挺好吃的。黄豆是提前泡发好的。

时间:10-30分钟
食材
疙瘩咸菜 1个
油 适量
葱 适量
黄豆 适量
花椒粉 适量
酱油 适量
蒜 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    疙瘩咸菜洗净切丝
  • 步骤 2/11
    然后泡水，去掉多余咸味
  • 步骤 3/11
    这是提前泡发好的黄豆
  • 步骤 4/11
    热油锅，放入葱末炒香
  • 步骤 5/11
    放入咸菜丝翻炒
  • 步骤 6/11
    倒入黄豆翻炒
  • 步骤 7/11
    放入适量花椒粉炒匀
  • 步骤 8/11
    倒入适量酱油炒匀
  • 步骤 9/11
    翻炒片刻至黄豆熟
  • 步骤 10/11
    放入蒜末翻炒几下
  • 步骤 11/11
    最后放入味精炒匀即可
小贴士

黄豆提前泡好

疙瘩咸菜本身就很咸所以不用放盐了

发布于 2019-10-12
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