土豆是全家人的最爱，各种吃法都不厌，这次试试锅巴土豆，家里没什么香料，就撒了点胡椒粉，要是放上各种香料会更诱人，这个要煎透，用了小火20分钟左右，反正到两面都出现焦黄色就可以了，最好开始的时候摊薄一些，这样会更容易脆。
最好加多点香料，没有就多煎一会儿，越焦黄越香。