锅巴土豆
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夕纤诺香妔

对于土豆控来说,土豆怎样加工都是美味,做成锅巴土豆更是好吃。孜然、椒盐都是喜欢的味道,混合在一起很不错,利好的土豆有减肥功效,可以没有负担的尽情享用。

时间:10-30分钟
食材
土豆 250g
适量
适量
孜然 适量
椒盐 适量
香菜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    土豆洗干净。
  • 步骤 2/10
    土豆入蒸锅蒸熟。
  • 步骤 3/10
    剥去土豆皮。
  • 步骤 4/10
    切成滚刀块。
  • 步骤 5/10
    香菜择洗干净切碎。
  • 步骤 6/10
    起油锅,土豆入锅炒。
  • 步骤 7/10
    炒至土豆皮脆,盛出加盐搅拌。
  • 步骤 8/10
    加孜然搅拌。
  • 步骤 9/10
    加椒盐搅拌。
  • 步骤 10/10
    搅拌均匀撒上香菜碎即可享用。
小贴士

1、调味品依据个人口味添加。

2、孜然、椒盐都有盐的成分,因此,加盐时要控制好量。

3、土豆利用煮熟,但要带皮煮,以免土豆含水量过多,影响口感。

发布于 2020-05-25
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