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青辣椒咸菜丝
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-宏亲-

咸菜虽然不是什么主菜，却是餐桌上不可缺少的。今天早上没有小咸菜了，便将青辣椒与咸菜搭配在一起，做了这份青辣椒咸菜丝，很下饭的一道小菜儿。

时间:10分钟内
食材
青辣椒 100g
咸菜 200g
油 适量
香菜 适量
蒜瓣 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    咸菜擦丝
  • 步骤 2/11
    青辣椒切丝
  • 步骤 3/11
    香菜切段
  • 步骤 4/11
    蒜瓣切片
  • 步骤 5/11
    坐锅，放油，爆香蒜片
  • 步骤 6/11
    倒入咸菜丝
  • 步骤 7/11
    翻炒一会儿
  • 步骤 8/11
    放青辣椒炒熟
  • 步骤 9/11
    放酱油翻匀
  • 步骤 10/11
    放香菜翻匀即可
  • 步骤 11/11
    出锅喽
小贴士

咸菜很咸的，洗一下再炒。

发布于 2019-10-11
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