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【手工美食】肉酱炒空心面
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千菱最初的模样

面条机的功能真是强大呀，做出的空心面炒着吃，相当不错呢。加点肉酱，口感、营养都超级棒！

时间:30分钟-1小时
食材
面粉 2杯
胡萝卜汁 150ml
油 适量
盐 适量
香菇肉酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    用专用量杯量好两平杯面粉，到入面条机，开动机器。
  • 步骤 2/9
    倒入菜汁
  • 步骤 3/9
    机器自动搅拌三分钟，出面，用配送的切刀把面条切成小段
  • 步骤 4/9
    撒上干粉防粘
  • 步骤 5/9
    烧开一锅水，把面条放进去煮开
  • 步骤 6/9
    捞出过凉水，控干备用
  • 步骤 7/9
    香菇肉酱炒好备用
  • 步骤 8/9
    油锅烧热，把面条倒进去翻炒变热
  • 步骤 9/9
    倒入香菇肉酱和适量盐，炒均匀即可。
小贴士

1、面条机做面条，严格按照方子慢慢添加水。

2、面条第一次不要煮到太熟，八、九成熟最好。

发布于 2019-10-21
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