茶叶蛋
3.4万 热度 0 收藏
小星宇同学

鸡蛋便宜的时候,就买了不少。可放时间长了,就不太新鲜了,白水煮不太好吃,也没有味,还噎得慌。就煮成茶叶蛋吧,制作简单,腌制过得茶叶蛋,散发着茶叶淡淡的清香。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 4个
茶叶 适量
适量
桂皮 1根
大料 3粒
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鸡蛋洗净煮熟;
  • 步骤 2/6
    磕几下,使鸡蛋壳出现裂痕;
  • 步骤 3/6
    锅中加清水,酱油,盐,桂皮,大料,茶叶;
  • 步骤 4/6
    放入鸡蛋;
  • 步骤 5/6
    煮开后,小火焖20分钟;
  • 步骤 6/6
    浸泡几个小时可以吃了。
小贴士

鸡蛋磕开,容易入味。

发布于 2019-10-21
评论
相关菜谱