搜索菜谱、食材
干萝卜丁煮鱼
6.7万 热度 0 收藏
Mars呆萌

干萝卜丁煮鱼，开胃下饭菜。冬天是吃萝卜的季节，俺家大哥送来好多鲜萝卜，趁有太阳晒了一些干萝卜，晒好的干萝卜炒肉，煮鱼，蒸肉都美味好吃。

时间:10-30分钟
食材
干萝卜 150g
草鱼 500g
油 适量
盐 适量
蒜 适量
生抽 适量
味精 适量
辣椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    备草鱼切块，干萝卜切丁，切点蒜。
  • 步骤 2/13
    先煎鱼，
  • 步骤 3/13
    撒盐，
  • 步骤 4/13
    煎片刻翻面再煎另一面，两面煮煎黄，
  • 步骤 5/13
    淋上生抽，
  • 步骤 6/13
    炒匀，
  • 步骤 7/13
    放进干萝卜丁，
  • 步骤 8/13
    翻炒几下，
  • 步骤 9/13
    放点辣椒粉提辣，
  • 步骤 10/13
    再炒匀，
  • 步骤 11/13
    放进蒜提香，
  • 步骤 12/13
    调入味精，
  • 步骤 13/13
    放一点点清水烧开装盘。
小贴士

干萝卜丁煮鱼开胃下饭菜。

发布于 2019-10-21
评论
相关菜谱