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素烩菜
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孤单deafen

“农家大烩菜”这样做才叫香,食材简单又营养,一次一锅都不够吃

时间:10分钟内
食材
白菜帮 250g
金针菇 125g
豆制品 80g
油 适量
盐 适量
老干妈油辣椒 适量
葱花 适量
蒜片 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材，金针菇忘记拍了。
  • 步骤 2/9
    全部清洗干净，白菜帮切菱形块，金针菇去除根部，豆制品泡发一下。
  • 步骤 3/9
    锅中油热后先放入葱蒜炒香。
  • 步骤 4/9
    接着放入白菜帮，加入少量食盐，然后在淋入少量食醋翻炒均匀。
  • 步骤 5/9
    在加入豆制品翻炒。
  • 步骤 6/9
    最后放入金针菇翻炒，加入少量沸水焖煮片刻。
  • 步骤 7/9
    汤汁收好后放入适量老干妈油辣椒。
  • 步骤 8/9
    翻炒均匀即可关火。
  • 步骤 9/9
    完成。
小贴士

无

发布于 2019-11-04
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