剁椒蒸鸡翅
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平时吃鸡翅,很多时候都喜欢焖煮或者烤的方式,现在不是天气热嘛,懒人菜,煮饭的时候放电饭锅里蒸熟的,饭熟菜也好了,这样的方法在不想在厨房焗桑拿的时候最喜欢。放了一勺剁椒一起蒸,辣辣的挺开胃哦。

时间:10-30分钟
食材
鸡翅 5只
剁椒 10ml
适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料;
  • 步骤 2/9
    由于这次买的是冻鸡翅,所以要飞水后再煮。鸡翅剁成段后放进冷水锅里;
  • 步骤 3/9
    煮开后捞出,冲洗干净;
  • 步骤 4/9
    捞出鸡翅,装入深盘;
  • 步骤 5/9
    淋入适量酱油;
  • 步骤 6/9
    加入剁椒,我不太能吃辣,所以剁椒放得不多,如果喜欢吃辣的,就多放一点;
  • 步骤 7/9
    把鸡翅翻拌一下,让鸡翅均匀粘上酱油和剁椒;
  • 步骤 8/9
    放进煮饭的电饭锅蒸格中,开始煮饭;
  • 步骤 9/9
    饭熟了,鸡翅也蒸好了,特别方便简单。
小贴士

如果买的是新鲜鸡翅就不用飞水,但如果买的是冷冻的鸡翅,就要先飞水后再煮,不然会有种不讨喜的味道。

发布于 2019-10-11
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