说起泡菜，大家肯定一下就想到韩国的长腿思密达们了，其实泡菜并不是韩国才有，世界各地的北方都会有腌制蔬菜的习惯，而且家家户户都有不同的方子，因为天寒地冻的时候别说找蔬菜，就连挖根草都难。所以人们总爱用酱料来把蔬菜提前腌制，存放在大容器里，等待大雪纷飞的日子就拿出来吃咯。天冷了，442只小懒猪们也要准备好食物过冬了。
1.如果家里有搅拌机的，可以把酱料打成糊状更佳
2.腌制的白菜后，尽量把水分都挤出来