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辣炒腊肉豇豆
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欢乐reckless

辣炒腊肉豇豆

时间:10-30分钟
食材
腊肉 150g
豇豆 400g
小米辣 适量
姜 适量
青辣椒 适量
蒜 适量
盐 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豇豆切段洗净备用
  • 步骤 2/8
    腊肉切片备用
  • 步骤 3/8
    青辣椒，小米椒，姜，蒜备齐
  • 步骤 4/8
    姜，部分小米辣和部分蒜下油锅煸香
  • 步骤 5/8
    下腊肉翻炒
  • 步骤 6/8
    倒入豇豆，少量盐和生抽，再加点水，避免糊锅
  • 步骤 7/8
    豇豆快熟时放入小米椒和青椒翻炒，再加入盐
  • 步骤 8/8
    最后快出锅时把蒜放入快炒几下即可出锅
小贴士

炒

发布于 2019-10-15
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