每餐都要有点酸酸辣辣的菜，这样才好下饭。没有辣味的菜老公总是说不想吃饭。应了人家的要求，就来个榨菜酸鸡爪吧。榨菜也不咸，鸡爪也是特别酸，但有点点辣味，这样就够啦。搭在一起还有香菜独特的香味呢，怎能不下饭？
鸡爪和榨菜都是有咸味的，所以炒的时候不用再另外放盐