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醋溜白菜片
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亲游谢晕冉

大白菜虽然家常，却是营养丰富，含有多种维生素和钙，磷等矿物质及大量粗纤维。醋溜菜片，顾名思义，是只取大白菜的菜帮做成的，又酸又辣，很是可口呢~~~

时间:10-30分钟
食材
大白菜 300g
油 适量
盐 适量
大蒜 4颗
醋 适量
淀粉 1勺
干辣椒 1颗
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    白菜取白菜帮斜着切成片
  • 步骤 2/7
    准备好菜片
  • 步骤 3/7
    大蒜切碎放入碗中，倒入适量醋、一勺淀粉调成汁
  • 步骤 4/7
    锅中热油爆香葱姜和干辣椒
  • 步骤 5/7
    下入菜片翻炒
  • 步骤 6/7
    倒入适量酱油和盐，出锅前倒入碗汁翻拌均匀即可关火
  • 步骤 7/7
    盛盘
小贴士

醋溜菜片，所以只取白菜帮来用哦

发布于 2019-08-23
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