现在是梅子当季，好可爱的梅子啊！不拿来做酸梅酱有点对不起自己。
1、水不要放的太多，刚好没过果面就可以了。
2、小火煲的时候，如果要盖盖子，就要看着它，要不很容易淤出来的，流的到处都是；打开盖子，小火煲，就可以偶尔来看看，不用守在火炉边喽~