炎热的先天在家中自己熬上一锅桂花酸梅汁。放凉了，喝上一碗，马上沁入心田，倍儿爽。冰镇以后，喝起来更过瘾。其实自己在家里制作酸梅汁非常简单，成本也很低，一斤乌梅不到50块钱，山楂片几块钱，2两桂花14块钱，这一些做的酸梅汁就够喝一个夏天的。
1，如果买的原料杂质太多，熬好后可多过滤几遍。
2，放冰糖不要放白砂糖。
3，如果喜欢加蜂蜜的话一定要等酸梅汤凉了以后再加。