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广式莲蓉馅月饼
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褒花颜与夏

中秋节大家有都要吃月饼了

时间:1-2小时
食材
转化糖浆 150g
面粉 300g
油 适量
视水 适量
莲蓉馅 200g
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    转化糖浆加视水加油搅拌
  • 步骤 2/8
    刷入面粉揉成团
  • 步骤 3/8
    原来放冰箱保存3个小时
  • 步骤 4/8
    莲蓉馅分成一个小块一小块
  • 步骤 5/8
    月饼皮包紧莲蓉馅用模具按成型
  • 步骤 6/8
    模具按成形放烧盘中然后有面刷一层蛋液
  • 步骤 7/8
    放烤箱180度15分钟
  • 步骤 8/8
    烤好，等两天出油可吃
小贴士

自己做美味又安全

发布于 2022-03-30
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