各种干果基本上都含有丰富的蛋白质和维生素。腰果清脆可口，其中的脂肪成分主要是不饱和脂肪酸，有很好的软化血管的作用，有保护血管、防治心脑血管疾病的功效。腰果含有丰富的油脂，可以润肠通便，并且具有很好的润肤美容功效，能防止衰老。经常食用腰果有强身健体、提高机体抗病能力、增进性欲、使体重增强等功效。但是腰果含油脂丰富，腰果热量较高，贪嘴容易发胖哦。秋季是食用干果的大好季节，还可以补充能量。这款月饼用了几种营养丰富的干果，爱美的MM们平常要适当吃点呢。
1、我一般考虑选择口感相近的干果搭配制作馅料。
2、拌馅料糕粉不要太多，以免影响口感。
3、饼皮和馅料比例可以随个人喜好调整。
4、烘焙温度和时间根据烤箱性能灵活调节。
5、月饼烤好晾凉后会有些硬，密闭回油后，饼皮很酥软。