馄饨面
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裘茂实报

先煮面后煮馄饨

时间:10-30分钟
食材
挂面 若干
馄饨皮 若干
馄饨馅 0
鸡蛋 2个
西红柿 2个
胡萝卜 一根
香芹 一小把
2勺
2勺
香油、胡椒粉 若干
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好各种食材备用
  • 步骤 2/11
    将鸡蛋打散,煎成两面金黄切丝备用,将胡萝卜擦丝用煎完鸡蛋的锅炒一下备用。
  • 步骤 3/11
    将西红柿切丁、葱末备用。
  • 步骤 4/11
    将锅内放油,油热之后放入葱末爆香,之后放入西红柿丁翻炒至西红柿汁即可。
  • 步骤 5/11
    西红柿柿酱的成度图。
  • 步骤 6/11
    将水倒入西红柿酱中,锅中水烧开后加入面条煮沸。
  • 步骤 7/11
    将煮好的面条捞入碗中备用。
  • 步骤 8/11
    将馄饨放入面汤中煮熟。
  • 步骤 9/11
    将煮好的馄饨捞出备用。
  • 步骤 10/11
    将锅内的汤汁放入盐、胡椒粉,滴入香油倒入馄饨面中。
  • 步骤 11/11
    摆放上事先准备好的西红柿片、鸡蛋饼丝、胡萝卜丝和芹菜叶等辅料即可享受美味早餐了。
发布于 2019-12-17
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