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翡翠馄饨面
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好侗簿毓瘸

加了黄瓜片的馄饨--翡翠馄饨面很清爽、很可口。

时间:10分钟内
食材
馄饨 300g
盐 适量
香油 适量
蟹味棒 适量
黑胡椒 适量
面条 1小把
黄瓜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    这是上次包的冻在冰箱的馄饨。
  • 步骤 2/10
    锅添水，放入黑胡椒煮开。
  • 步骤 3/10
    黄瓜洗净取一段。
  • 步骤 4/10
    黄瓜用刮皮刀刮片，蟹味棒切段。
  • 步骤 5/10
    锅开下馄饨。
  • 步骤 6/10
    再次开锅，放入挂面。
  • 步骤 7/10
    放盐。
  • 步骤 8/10
    放蟹味棒。
  • 步骤 9/10
    关火前放黄瓜。
  • 步骤 10/10
    滴入香油，ok！
小贴士

1.如果是宽面就要和馄饨一起煮，两者的煮熟的时间比较接近。细面就要等馄饨开一锅再放入。

2.黄瓜关火前再放，以免破坏太多维生素。绿心的黄瓜口感好。

发布于 2019-12-18
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