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家常片儿汤
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潮淤男弦仍

清徐片儿汤,你熟悉吗?这样做最好吃!

时间:10-30分钟
食材
饺子皮 125g
油菜蕻 70g
黑木耳 4朵
鸡蛋 1个
火腿肠 35g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
鸡精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材：油菜蕻（已洗净切段）、黑木耳（已泡发清洗）、火腿肠（已切片）、饺子皮、鸡蛋（已打入碗中）
  • 步骤 2/12
    将饺子皮放在案板上切开，待用。
  • 步骤 3/12
    在鸡蛋中加适量的料酒。
  • 步骤 4/12
    打成蛋液。
  • 步骤 5/12
    烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
  • 步骤 6/12
    随后，合入切好的油菜蕻和清洗好的黑木耳翻炒一下。
  • 步骤 7/12
    接着，加入一些清水煮开，煮油菜蕻断生。
  • 步骤 8/12
    然后，合入切好的饺子皮翻动一下，煮开。
  • 步骤 9/12
    再合入炒好的鸡蛋和切好的火腿肠翻动一下。
  • 步骤 10/12
    最后，加适量的盐。
  • 步骤 11/12
    加适量的鸡精。
  • 步骤 12/12
    调味翻匀，即成。
小贴士

在吃的时候，自己可以加点辣椒酱哦。

发布于 2020-03-24
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