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羊肉白萝卜韭菜
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梅花疏淡

羊肉白萝卜韭菜

时间:10-30分钟
食材
肥羊肉 150g
白萝卜 200g
韭菜 100g
油 适量
盐 适量
生姜 适量
胡椒粉 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    白萝卜洗净，切成小块
  • 步骤 2/8
    韭菜洗净，沥干，切成小段
  • 步骤 3/8
    羊肉洗净，切成小薄片。肥瘦分开。
  • 步骤 4/8
    冷锅，倒入肥羊肉，练出油。
  • 步骤 5/8
    加入瘦羊肉，翻炒，再倒入白萝卜继续翻炒至上色
  • 步骤 6/8
    点适量温水，焖至白萝卜熟透
  • 步骤 7/8
    加入韭菜，炒匀。
  • 步骤 8/8
    最后洒入食盐，胡椒粉，生抽，炒匀出锅。
小贴士

韭菜最后放，营养保留得更全面。

发布于 2020-03-24
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