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腊鸡腿蚕豆饭
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孤单deafen

花鱼儿家的主食~~~~~~腊鸡腿蚕豆饭，我儿子就喜欢吃这样的饭饭。。。

时间:30分钟-1小时
食材
腊鸡腿 240g
蚕豆肉 205g
大米 270g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    食材：腊鸡腿（已清洗）、蚕豆肉（已淘洗）、大米
  • 步骤 2/15
    将腊鸡腿放在案板上剔去鸡骨切成小块，待用。
  • 步骤 3/15
    烧锅倒油烧热，下入已淘洗好的蚕豆肉翻炒翻炒，待用。
  • 步骤 4/15
    将大米倒入电饭锅内胆中淘洗一下。
  • 步骤 5/15
    加和平时煮饭一样的水量。
  • 步骤 6/15
    随后，合入切好的腊鸡腿。
  • 步骤 7/15
    加适量的料酒。
  • 步骤 8/15
    加适量的盐。
  • 步骤 9/15
    搅动一下。
  • 步骤 10/15
    接着，放入电饭锅中。
  • 步骤 11/15
    盖上盖、插上电源、按下煮饭键开始煮。
  • 步骤 12/15
    然后，等米饭煮到半熟时开盖，合入淘洗好的蚕豆。
  • 步骤 13/15
    盖上盖继续焖煮。
  • 步骤 14/15
    最后，煮熟后跳到保温档，再焖上5——6分钟。
  • 步骤 15/15
    开盖，就可以用膳了。。。
小贴士

家常主食，随意做。

发布于 2020-03-24
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