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腊鸡腿酸豆角炒饭
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繁华仅此涟东
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食材
米饭 适量
蜡鸡腿 一只
酸豆角 适量
鸡蛋 2只
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    蜡鸡腿蒸熟后，和酸豆角一起切丁，鸡蛋打散，备用。
  • 步骤 2/6
    开油锅，下豆角和蜡鸡腿煸炒片刻。
  • 步骤 3/6
    倒入米饭，一起翻炒，记得火不要太大，免得糊了。
  • 步骤 4/6
    翻炒让米粒散开后倒入鸡蛋，继续翻炒。
  • 步骤 5/6
    待蛋液结块后，加盐，味精，炒匀后就可以关火了。
  • 步骤 6/6
    上成品
小贴士

米饭不能煮得太烂，我就是煮太烂了，悲剧了，但味道超赞

发布于 2018-07-15
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