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小白菜肉片炒饭
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心若为城念岚

这个炒饭是某天给老公的早餐，碧绿的小白菜搭配香嫩的肉片，加入辣椒和葱花很香很开胃哦！

时间:10-30分钟
食材
小白菜 50g
瘦肉 50g
剩饭 1碗
辣椒 两个
油 40g
盐 1g
生抽 5+5g
蚝油 1+1g
料酒 3g
香葱 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    瘦肉倒掉生抽、蚝油、料酒搅拌均匀，腌制片刻
  • 步骤 2/7
    小白菜洗净，沥干水份
  • 步骤 3/7
    香葱洗净切葱花，辣椒洗净切碎
  • 步骤 4/7
    热锅倒油，放瘦肉翻炒至变色，放辣椒翻炒均匀
  • 步骤 5/7
    放小白菜翻炒均匀，放剩饭翻炒均匀
  • 步骤 6/7
    依次放入盐、生抽、蚝油翻炒均匀，撒葱花翻炒均匀，起锅装盘即可
  • 步骤 7/7
    慢慢享用吧！
小贴士

瘦肉腌制片刻更入味，炒出来更嫩更好吃哟！

发布于 2020-03-24
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