小白菜肉片炒饭
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心若为城念岚

这个炒饭是某天给老公的早餐,碧绿的小白菜搭配香嫩的肉片,加入辣椒和葱花很香很开胃哦!

时间:10-30分钟
食材
小白菜 50g
瘦肉 50g
剩饭 1碗
辣椒 两个
40g
1g
生抽 5+5g
蚝油 1+1g
料酒 3g
香葱 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    瘦肉倒掉生抽、蚝油、料酒搅拌均匀,腌制片刻
  • 步骤 2/7
    小白菜洗净,沥干水份
  • 步骤 3/7
    香葱洗净切葱花,辣椒洗净切碎
  • 步骤 4/7
    热锅倒油,放瘦肉翻炒至变色,放辣椒翻炒均匀
  • 步骤 5/7
    放小白菜翻炒均匀,放剩饭翻炒均匀
  • 步骤 6/7
    依次放入盐、生抽、蚝油翻炒均匀,撒葱花翻炒均匀,起锅装盘即可
  • 步骤 7/7
    慢慢享用吧!
小贴士

瘦肉腌制片刻更入味,炒出来更嫩更好吃哟!

发布于 2020-03-24
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