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拌面酱
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谁予琴乱绮玉

今天体验了一次在单位食堂里做大锅饭菜的感觉，超级棒。先来个简单的拌面酱吧，用大锅做出来的，味道就是不一样，可能有一种新鲜的感觉吧，哈哈。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 20g
油 适量
花椒粉 适量
葱 适量
尖辣椒 适量
黄豆酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    葱切成葱花备用。
  • 步骤 2/11
    把鸡蛋打入一个大盆里，用大一点的勺子搅散。
  • 步骤 3/11
    尖辣椒洗净后，切成碎末。
  • 步骤 4/11
    锅中加入适量的油，烧热。
  • 步骤 5/11
    下入鸡蛋炒熟，盛出备用。
  • 步骤 6/11
    锅加油烧热，下入葱花炒香，盛出备用。
  • 步骤 7/11
    加入酱翻炒均匀。
  • 步骤 8/11
    加入炒好的鸡蛋，翻炒均匀。
  • 步骤 9/11
    加入切好好的辣椒碎，翻炒均匀。
  • 步骤 10/11
    再煮一分钟，至辣椒断生。
  • 步骤 11/11
    按个人的饭量，盛入小的容器中，即可食用。
小贴士

不喜欢吃辣的可以省略辣椒。

发布于 2019-12-17
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