话说虽然在休年假,可是黄黄无比的忙,因为给孩子买了一个保温饭盒,每天中午得做两顿的饭菜,每次做完饭,厨房里像几百匹草泥马跑过一样,凌乱无比。哎呀,高中生的妈妈真是不容易呀!今天黄黄在家DIYA叉烧酱,为什么呢?一是为了健康,外面卖的叉烧酱或多或少的肯定加了防腐剂,避免吃防腐剂就自己动手咯;二是从经济的角度出发,仅仅200克的某:**记叉烧酱味道不错,但是将近20大元,吃3次叉烧小排就剩下瓶子了。所以,咱木钱,咱不任性。哈哈!
黄黄的小啰嗦:
叉烧酱炒的过程中要小火慢熬,最后喜欢甜口的可以等放凉的时候加入蜂蜜少许,味道更好。