这几天骤然降温，看来寒冷的冬天真的来了！天气冷了，就爱吃点热乎的，暖暖身体。冬天最给力的吃食，非火锅莫属了！三五小友一聚，围着热气腾腾的火锅，把酒言欢，彻夜畅谈！还有比这个更惬意的事情吗？不过，现在饭店的火锅，食品卫生堪忧，频频曝光的火锅底料，火锅用油均让人望而却步。想吃火锅，何不自己在家自制？研发营养健康的锅底，根据自己的喜好，添加喜爱的食材。家庭自制火锅，无一处不彰显着主妇的爱和用心。
1、猪骨熬汤，至奶白色。
2、各式蔬菜，随自己喜好添加。