搜索菜谱、食材
大骨头火锅
1.7万 热度 145 收藏
西柚和柑橘

今天没有来得及去换煤气，所以中午就用电磁炉来解决啦。首选当然是火锅啦，炖上自己喜欢的锅底，涮涮自己喜欢的食材，真的很饱很过瘾哦。

时间:1-2小时
食材
筒骨 600g
金针菇 1把
油面筋 4个
青菜 100g
生菜 100g
速冻丸子 100g
豆腐 150g
土豆 1个
娃娃菜 1颗
玉米 1根
秀珍菇 100g
盐 适量
生姜 适量
火锅底料 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    筒骨浸泡去除血水后放入锅中。
  • 步骤 2/11
    放入生姜大火煮开。
  • 步骤 3/11
    水开后转小火炖煮1.5小时。
  • 步骤 4/11
    秀珍菇洗净。
  • 步骤 5/11
    青菜洗净。
  • 步骤 6/11
    娃娃菜洗净，土豆切滚刀或者切片。
  • 步骤 7/11
    豆腐切块。
  • 步骤 8/11
    油面筋。
  • 步骤 9/11
    速冻丸子。
  • 步骤 10/11
    金针菇洗净。
  • 步骤 11/11
    生菜洗净。
小贴士

如果要和汤底的话，要在菜没有涮之前喝，涮过菜的汤底不要喝哦。

发布于 2023-04-19
评论
相关菜谱