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自制草莓果酱
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灯泡与狗

自制的草莓酱更健康零添加哦！喜欢熬的果酱味道非常不错哦！

时间:30分钟-1小时
食材
草莓 900g
柠檬 1个
白糖 100g
冰糖 150g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把草莓洗干净用盐水泡20分钟
  • 步骤 2/9
    草莓去蒂
  • 步骤 3/9
    切小块
  • 步骤 4/9
    用白糖腌 入冰箱腌制过夜
  • 步骤 5/9
    腌制好的草莓析出果胶
  • 步骤 6/9
    准备好冰糖 柠檬榨汁
  • 步骤 7/9
    中火慢熬 边煮边搅拌 以免糊底哦
  • 步骤 8/9
    熬到浓稠 加入柠檬汁
  • 步骤 9/9
    装去果酱瓶 倒扣放凉
小贴士

果酱糖越多保质期就越久

倒扣放凉是为了延迟保质期

发布于 2020-03-12
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