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香橙果酱
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幸一缕茶烟

据说，每天吃一个橙子，可以减少一半的口腔、食道和胃癌的发病率，而且它丰富的维生素C的含量，也使得它在西方被看做是维生素C的主要提供来源。橙子可以直接吃，可以做色拉，可以榨汁，而且，因为它的果皮里，含有丰富的果胶，做成果酱来吃，也很不错。

时间:30分钟-1小时
食材
橙子 3个
柠檬 半个
白砂糖 200g
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    橙子加盐仔细洗净，去皮。
  • 步骤 2/7
    切小块儿。
  • 步骤 3/7
    橙皮去掉白色内膜
  • 步骤 4/7
    切丝
  • 步骤 5/7
    橙子块儿和橙皮一起放入料理机中，打碎。
  • 步骤 6/7
    放进面包桶，加入白砂糖、半个柠檬。
  • 步骤 7/7
    启动果酱程序，面包机自动进行炖煮、搅拌。时间结束，取出放凉后密封保存。如果喜欢稠一些的，可以适量延长面包机果酱的时间。
小贴士

不用面包机，放锅中煮也可以

发布于 2024-02-05
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