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炒胡萝卜酱
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幸一缕茶烟

好吃

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 150g
虾米 15g
木耳 10g
青豆 20g
甜面酱 适量
白糖 适量
料酒 适量
酱油 适量
油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    胡萝卜洗净切小块
  • 步骤 2/6
    虾米 木耳 用水洗净后泡发好。
  • 步骤 3/6
    青豆煮一下。
  • 步骤 4/6
    炒锅上火，放油，下胡萝卜炸透，呈黄色时捞出。
  • 步骤 5/6
    下青豆滑炒后捞出。
  • 步骤 6/6
    锅中留油，下甜面酱，姜末及水炒匀，放入虾米，翻炒至上色。下胡萝卜木耳，加酱油，白糖调味，再炒至酱汁入味，淋入香油即可。
小贴士

油不用太多

发布于 2019-11-20
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