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蒜苔胡萝卜肉丝
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褚秋离未离
三合一大杂烩,准确地说是四合一,还加了些洋葱,味道很不错的说,营养更全面。
时间:10分钟内
食材
肉
200g
胡萝卜
150g
蒜苗
100g
油
适量
盐
适量
生姜
适量
大蒜
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/8
胡萝卜洗净,切成片
步骤 2/8
猪肉,肥瘦分开切好,肥的炼油,瘦的加适量生粉,生抽腌一会,
步骤 3/8
蒜台洗净,择成小段
步骤 4/8
冷锅,丢入肥肉,中小火慢慢炼油
步骤 5/8
肥肉炼枯后,加入生姜大蒜末,爆香,再倒入胡萝卜翻炒
步骤 6/8
胡萝卜炒软后,加入蒜苗,炒断生
步骤 7/8
加入腌好的瘦肉,炒至熟透。加入一点洋葱片,翻炒均匀。
步骤 8/8
最后洒入食盐,胡椒粉,米醋,炒匀出锅。
小贴士
好吃
发布于 2019-11-20
评论
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