夏天天气热，家人都不喜欢吃炒菜，宝宝平时又爱吃快餐店里的鸡大腿，今天就买了两个鸡大腿，自己克隆一个快餐店里的手枪腿，给宝宝解解馋。虽然炸鸡的辅料没有那么全，可是，做出来后味道真是不错呢，很受欢迎的。自己做，用料最清楚，不会遭遇地沟油之类的问题，吃着放心。特别是夏天，饮食卫生一定要注意的。
炸鸡腿时油温一定不要太热、开始时不要翻动鸡腿。