自打买了这个架子烤过猪肉烤过鱿鱼,今天又馋了,看到冰箱有块牛肉拿出来切块腌制接着烤,哈哈。今天考虑到不能老是光吃肉,所以给串上加了些蔬菜,感觉吃起来不腻,颜色还养眼,非常不错的,如果吃辣椒的人再撒些辣椒粉,那就更地道了。
因为牛肉用盐腌制容易老,所以我烤好后再撒盐。