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时蔬鸡肉串
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叶亡命天涯

带转盘的烤箱还是第一次用，受热比较均匀，还能把多余的油或汁水逼出来，吃上去很香。

时间:10-30分钟
食材
鸡肉 150g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
生抽 适量
蚝油 适量
烧烤料 适量
青椒 适量
土豆 适量
胡萝卜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    青椒、胡萝卜、土豆切片
  • 步骤 2/7
    鸡肉切丁
  • 步骤 3/7
    食材放在一起，用盐、油、料酒、蚝油、生抽、烧烤料拌匀，再挤点柠檬汁拌匀，腌1小时左右
  • 步骤 4/7
    用肉穿叉叉起来
  • 步骤 5/7
    烤箱210度预热5分钟
  • 步骤 6/7
    把叉子挂在塔形烤鸡座上，210度烤15分钟左右，我另外放了一根熟玉米和火腿肠一起烤
  • 步骤 7/7
    取出后撒上孜然粉。
小贴士

土豆片要切的薄一点

发布于 2022-10-10
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