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香烤琵琶腿
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Suodl

香烤琵琶腿

时间:30分钟-1小时
食材
鸡腿 6个
葱 1根
姜 5片
蒜 5瓣
生抽 15g
老抽 10g
料酒 15g
蚝油 10g
五香粉 1小勺
白芝麻 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡腿洗干净，淋干水分，在每个鸡腿上划几刀，放一个盆里面。
  • 步骤 2/7
    放入切碎的葱姜蒜和所有调味料。
  • 步骤 3/7
    戴上一次性手套，用手抓均匀，可以多按摩一会，这样更入味。盖保鲜膜入冰箱腌制4小时。
  • 步骤 4/7
    提前预热烤箱，220度，上下火。
  • 步骤 5/7
    烤盘里面铺锡纸，把腌制好的鸡腿摆放在上面。
  • 步骤 6/7
    送入烤箱，220度，中层，烤15分钟，然后拿出来翻面，刷油，撒白芝麻，再烤15分钟即可。
  • 步骤 7/7
    成品。
小贴士

可以在鸡腿上划开几刀腌制，这样更入味哈。

发布于 2019-11-21
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