将炸好的花生和鲜嫩的虾仁搭配，既包含着坚果的香气，又回荡着虾仁的清爽，使得整道菜提升到了一个新的档次！再加上应季的榆钱馍馍入馔，土洋结合，营养均衡，很适合上班一族食用，而且，放开肚皮吃吧，不会发胖哦。
1、炸花生米必须是凉油下锅，热油下锅会使花生米急剧受热，容易导致外焦内生。
2、蒸榆钱馍馍用凉水锅蒸就可以，不用等开锅放入。
3、吃不完的榆钱馍馍还可以搭配蒜汁来食用，味道也是很棒的。