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迷彩如意饺
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successor坚强
迷彩如意饺,在面粉的基础上,加了玉米面和小米面,达到了粗粮细做的目的,在饺皮中双加入蔬菜碎,色泽黄中见绿,馅料用的是素菜,清淡且不油腻,此款迷彩如意饺,健康得是那样绿意盎然。
时间:10-30分钟
食材
面粉
300g
玉米面
50g
小米面
50g
菠菜
200g
香菇
4个
韭菜
200g
海米
40g
酵母
5g
油
适量
盐
5g
香油
8g
姜
10g
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/16
材料
步骤 2/16
材料
步骤 3/16
材料
步骤 4/16
材料
步骤 5/16
菠菜择洗干净,放入锅中焯水
步骤 6/16
将焯过的菠菜切成细末
步骤 7/16
然后与面粉、玉米面、小米面、酵母一起
步骤 8/16
和成面团
步骤 9/16
海米泡开
步骤 10/16
韭菜择洗干净,切末,香菇洗净切末放入碗中,海米放入大碗中,调入适量盐、香油、姜末拌匀
步骤 11/16
将醒发好的面团,揉匀切剂
步骤 12/16
擀制成皮
步骤 13/16
放入馅料
步骤 14/16
捏起两边,中间留一部分
步骤 15/16
然后再对折(如图)
步骤 16/16
将做好的如意饺上锅蒸15分钟即可
小贴士
。。
发布于 2019-08-23
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