天还在问我会做寿司吗，看着不难，说会呀，克家里没有寿司用的帘子，心想用模具也可以的，用我做饼干的模具做了这款小寿司，漂亮还好吃，就是馅料不能装太多，太多会松散不成形。
米饭不要做的过干或太湿了，干了太硬不好吃，甜湿没口感腻口
米饭用少许醋搅拌均匀，没有寿司醋我用米醋代替了
模具洗干净放入一层米饭一层沙拉一层青瓜火腿，然后一层番茄酱，这样油层次菜好吃，压紧脱模即可，记得压紧哦，不然松散不成型