搜索菜谱、食材
蔓越莓海绵蛋糕
8.2万 热度 153 收藏
卤鸡翅o

加了蔓越莓做的蔓越莓海绵蛋糕柔软疏松，口感极佳，一起来试一下哦。。

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 6个
牛奶 20g
低筋面粉 200g
蔓越莓 15g
葵花籽油 60g
白糖 60g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    各种材料备用。
  • 步骤 2/10
    鸡蛋打到容器里，加入白糖。
  • 步骤 3/10
    先开到2档打蛋，看打蛋头完全被蛋液包裹，这样会很快的打发蛋液。
  • 步骤 4/10
    打发到蛋液滴落时纹路不会很快的消失就好了，可以倒入葵花籽油和牛奶，筛入面粉，翻拌均匀。
  • 步骤 5/10
    放入蔓越莓干，拌匀。
  • 步骤 6/10
    把蛋糕糊倒入铺了油纸的烤盘震几下，把大的气泡震出，放入烤箱。
  • 步骤 7/10
    上下火中层180度20分钟即可。
  • 步骤 8/10
    烤好拿出。
  • 步骤 9/10
    倒扣去掉油纸。
  • 步骤 10/10
    凉透后切块食用，密封保存。
小贴士

打蛋器能够很好的被蛋液包围，更快捷的打发蛋液，档位多变，可以以自己的需要来变换。

发布于 2020-04-29
评论
相关菜谱