海苔香土豆泥
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你画的像坨屎

香香软软的土豆泥,一直都好喜欢的。平时也很喜欢KFC家的鸡汁土豆泥,话说鸡汁我还没有研究出怎么做,先做个传统的土豆泥沙拉吧,在传统的火腿肠,鸡蛋,青菜丁基础上加了海苔丝,本来想是点缀一下的,没想到拌在土豆泥里的海苔味道非常好,整个土豆泥更加香浓了,哦也。

时间:10-30分钟
食材
土豆 500g
火腿肠 50g
煮鸡蛋 100g
黄瓜 100g
胡萝卜 100g
海苔 10g
胡椒粉 适量
适量
沙拉酱 20g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆们洗净削皮
  • 步骤 2/9
    将土豆切成厚片小块,上锅蒸。蒸15分钟就OK了。我还放了4个鸡蛋,不要浪费能源嘛,一锅尽量多熟些东西
  • 步骤 3/9
    等待的时间就把海苔剪成细丝吧,切火腿、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜丁
  • 步骤 4/9
    时间到,土豆片出锅,放在盆里。如果没有提前削皮现在就要晾凉了剥皮
  • 步骤 5/9
    用工具捣土豆泥,加油加油
  • 步骤 6/9
    捣碎捣细,边捣边加水,不然太干就不上劲不腻乎了
  • 步骤 7/9
    差不多了开始加调料,盐,胡椒粉,沙拉酱,拌匀
  • 步骤 8/9
    火腿肠,煮鸡蛋,黄瓜,胡萝卜切丁,拌匀
  • 步骤 9/9
    造个型,桃心形的。撒上海苔丝,吃的时候拌在里面很好吃
小贴士

沙拉酱脂肪含量比较多,以个人喜好加入,不要多加不健康

话说家里这次没有黄瓜胡萝卜了,所以图图中没有这两样

桃心形的造型我是用德芙心语巧克力的包装盒做的,将包装盒洗净,内侧现抹一层水,再放入土豆泥压紧,倒扣在盘子里就可以了,不抹水会扣不出了的

发布于 2020-03-13
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