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奶香土豆泥
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小胡子bank

充满奶香味的土豆泥，让你吃了还想再吃哦！

时间:30分钟-1小时
食材
马铃薯 5个
鲜奶 100ml
鲜奶油 50ml
黑胡椒粉 适量
白胡椒粉 适量
奶油 30g
盐 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    材料。
  • 步骤 2/11
    马铃薯洗净捎去外皮。
  • 步骤 3/11
    先把足够的水放小锅中烧开。
  • 步骤 4/11
    水开后，放入马铃薯煮20至30分钟（看马铃薯的大小）。
  • 步骤 5/11
    用筷子插下能穿过就代表已熟了。
  • 步骤 6/11
    倒掉水，趁热把马铃薯用叉子压成泥。
  • 步骤 7/11
    鲜奶倒进小锅中开小火煮至微热。
  • 步骤 8/11
    把微热的鲜奶慢慢滴加进薯泥中拌匀。（不要一次过倒完，以免加太多变滴软趴趴哦）
  • 步骤 9/11
    再加入鲜奶油，奶油，盐和胡椒粉拌均匀。（可试下味道，以自己的口味为标准，再适量滴增减）
  • 步骤 10/11
    拌好了滴【马铃薯泥】。
  • 步骤 11/11
    吃时再直接研磨些黑胡椒粉在泥上，味道会更好哦。
小贴士

鲜奶只是用来调整它的润度，所以先加一半，等加入鲜奶油，奶油，盐拌了觉得太干了再加入其余的鲜奶。

发布于 2019-08-19
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