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葱香土豆泥
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所言皆尘土

好久没去菜市买菜了，看见土豆就想着买些回来，本来打算炒个土豆丝的，灵机一动想到了土豆泥，土豆怎么做都好吃了，口感细腻，香喷喷的，又有营养，结果一大盘都被扫光了，

时间:10-30分钟
食材
土豆 500g
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
鸡油 适量
香葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    土豆削皮洗净
  • 步骤 2/7
    放入蒸锅蒸熟
  • 步骤 3/7
    准备好熟猪油或者酥油，我用的熟的鸡油非常香
  • 步骤 4/7
    土豆蒸熟了
  • 步骤 5/7
    锅里放入适量的鸡油
  • 步骤 6/7
    放入土豆用勺子把压碎翻炒
  • 步骤 7/7
    加上适量的盐、胡椒粉调味，放入葱花就可以盛出来了
小贴士

把土豆去皮，切块，放蒸锅上蒸，切块了，土豆就容易熟

土豆蒸熟，用勺子把蒸熟的土豆压碎 ，压成土豆泥

发布于 2020-09-01
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