菠萝银耳山药桂圆羹
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鸵鸟descent

菠萝季,水果一定要吃应季的。饭后吃糖水会有阻碍脂肪吸收的效果。

时间:30分钟-1小时
食材
菠萝 400g
干桂圆 30g
干山药片 5g
干银耳 半朵
冰糖 10g
清水 600ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    银耳用水泡发,至少4小时,温水可缩短泡发时间
  • 步骤 2/4
    干山药片掰成小片,充分浸泡4小时以上
  • 步骤 3/4
    菠萝切块备用
  • 步骤 4/4
    将银耳山药放人锅中炖2小时,后放人桂圆范萝再炖1小时,最后半小时根据自己口味加冰糖,盛出即食
小贴士

银耳用隔水炖不易出胶,用电饭煲煮粥或饭功能出胶效果极好,桂圆和菠萝待银耳出胶后再放,煮40分钟到一小时即可

发布于 2020-02-17
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