菠萝银耳糖水
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东方若白-

菠萝银耳糖水,清甜美味又开胃,特别的滋润

时间:1-2小时
食材
银耳 1/4朵
菠萝 1/2个
冰糖 适量
枸杞 适量
酒酿 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    银耳提前用清水泡发;
  • 步骤 2/13
    银耳洗净后去蒂,撕碎;
  • 步骤 3/13
    菠萝去皮,这步可以让店家代劳;
  • 步骤 4/13
    菠萝切丁,中间的硬心不用去掉;
  • 步骤 5/13
    菠萝丁用适量淡盐水浸泡片刻;
  • 步骤 6/13
    再备好其他食材:冰糖,酒酿,枸杞;枸杞用适量清水浸泡片刻;
  • 步骤 7/13
    将银耳,冰糖放进电砂锅内胆;
  • 步骤 8/13
    加入足够的清水;
  • 步骤 9/13
    上盖,接通电源,启动“煲汤”程序;
  • 步骤 10/13
    时间剩余30分钟时,放入菠萝丁,继续“煲汤”;
  • 步骤 11/13
    时间剩余5分钟时,放入洗净并挤干水分的枸杞;
  • 步骤 12/13
    再放入酒酿,继续“煲汤”;
  • 步骤 13/13
    程序结束后,将【菠萝银耳糖水】盛出,即可食用。
小贴士

1、食材可根据个人喜好调整;

2、银耳炖得软烂点,炖出胶质才美味营养;

3、冰糖可根据个人的嗜甜程度酌情增减;

发布于 2020-09-30
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