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山药桂圆脊骨汤
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醉笑三千席醉儿

山药桂圆脊骨汤,汤清骨香,味道鲜美,全家老小都爱喝!

时间:30分钟-1小时
食材
猪脊骨 500g
铁棍山药 500g
桂圆干 适量
盐 适量
枸杞 适量
生姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    铁棍山药洗净去皮切块
  • 步骤 2/9
    桂圆肉和枸杞洗净
  • 步骤 3/9
    猪脊骨冷水下锅
  • 步骤 4/9
    焯去血水
  • 步骤 5/9
    沥干
  • 步骤 6/9
    将猪脊骨、生姜放入砂锅中加入水
  • 步骤 7/9
    大火烧开后转小火炖至八成熟
  • 步骤 8/9
    放入山药和盐炖熟
  • 步骤 9/9
    出锅前放入桂圆肉和枸杞盖上盖焖一会即可
小贴士

桂圆肉放10几颗即可，不能放太多，因桂圆肉属温补类食品，易生内热。

发布于 2019-12-06
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