早九晚五的日子，如何来煲这碗汤呢，告诉你一个便捷的法子，早上用水浸泡银耳放冰箱，晚上回家后加入雪梨、百合、红枣等，煲上三十分钟，一碗素雅清淡，滋阴养颜汤就好了。黄耳汤，用的是大朵的黄耳，色泽略带微黄，没有杂质，带天然清香味道，厚且密，煲出的汤，入口细滑柔软，清爽香甜。记得留一点点汤汁，敷一个面膜也不错哟！告别奢侈的养颜，一盅细细熬煮的瓦罐汤，一碗清新滋补的粥，都是至简至味的养颜。
厨房小语：水一次放足，中途切忌加水。