这几天天气一下子热起来,正巧是周末,孩子没上学在家,于是就打算弄点甜品一起吃吃。 雪耳其实就是银耳的一种,我们这有种说法:银耳就是穷人的燕窝,嘻嘻。
它具有美容养颜之功效。
一般人群均可食用
1. 尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用;
2. 外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。
雪耳球一定要泡开了
烧开后一定要关小火再熬这样会稠好吃。
如果放冰箱冷藏后口味更佳。