枸杞红枣雪耳汤
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巧克力

这几天天气一下子热起来,正巧是周末,孩子没上学在家,于是就打算弄点甜品一起吃吃。 雪耳其实就是银耳的一种,我们这有种说法:银耳就是穷人的燕窝,嘻嘻。

它具有美容养颜之功效。

一般人群均可食用  

 1. 尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患者食用;

 2. 外感风寒、出血症、糖尿病患者慎用。

食材
雪耳球 15g
枸杞 适量
冰糖 适量
红枣 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将雪耳球切一半下来
  • 步骤 2/7
    用水浸泡上
  • 步骤 3/7
    红枣用水泡上
  • 步骤 4/7
    泡好的雪耳切小块
  • 步骤 5/7
    红枣洗净和切好的雪耳一起装入锅里
  • 步骤 6/7
    再加上水,盖锅熬上
  • 步骤 7/7
    大火烧开后再关小火熬,最后关火后加枸杞和冰糖盖锅闷会即食。
小贴士

雪耳球一定要泡开了

烧开后一定要关小火再熬这样会稠好吃。

如果放冰箱冷藏后口味更佳。

发布于 2022-09-10
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